Você sabia? Descendentes de Italianos
Com 60,36 milhões de habitantes, a Itália é o quinto país mais povoado da Europa. No entanto, o número de descendentes italianos que vivem no exterior é muito maior. Esse
Você sabia que não existe Palha Italiana na Itália?
O famoso doce feito com brigadeiro e pedaços de biscoito é uma invenção brasileira com inspiração no doce italiano “salame di cioccolato” ou salame de chocolate.
O doce italiano é feito com uma massa de chocolate, manteiga e ovos acrescido de pedaços e biscoito, nozes, amêndoas e avelãs dependendo da sazonalidade dessas castanhas.
No Brasil o doce trocou a massa pelo brigadeiro e utilizou somente os pedaços de biscoito.
A Palha Italiana é um doce 100% Palha Brasileiro, mas não deixa de ter sua pitada de italianice, sendo uma fusão de cultura e tradições.
Você sabia dessa?
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