Fregola é um tipo de macarrão da Sardenha. É semelhante ao Berkoukes do Norte de África e Moghrabieh do Oriente Médio. O Fregola vem em tamanhos variados, mas geralmente consiste em massa de [...]
O pesto (pesto alla genovese) é um molho italiano, originário de Gênova, na Ligúria, norte da Itália É um molho cru e fresco muito versátil, podendo ser servido em massas, [...]