Origem do Panetone

E demos largada ao último mês do ano, DEZEMBRO chegou!!

E com ele além de fechamentos do ano, o que mais vemos por toda á cidade? O nosso queridinho PANETONE.

Mas você sabe a origem dessa maravilha?
Sim, é na Itália!!! Mas mama mia!
O pão amplamente consumido no Natal foi criado em Milão, na Itália, graças ao “erro” de um padeiro chamado Toni (origem do nome “pane di Toni” = virando panetone).
Uma das lendas em torno de sua criação, foi quando o padeiro Toni, após horas de trabalho em véspera de Natal, jogou uvas e frutas cristalizadas em uma fornada de pão. Agradando assim o seu chefe, que introduziu a iguaria, ao cardápio da padaria, sendo um sucesso entre os fregueses.
Com a chegada dos imigrantes italianos no Brasil, após a Segunda Guerra Mundial, trouxe o panetone para o país. A Bauducco diz que o fundador na empresa, o italiano Carlo Bauducco, começou a vender o produto aqui a partir de 1948.

E ai me conte, na sua ceia de Natal, você prefere tradicional ou os mais moderninhos?

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